从1990年到1994年，日本厚生劳动省对全国10个地区的约5.4万名40岁至69岁的女性进行了调查，主要了解她们日常生活中饮用咖啡的频率。到2005年末，她们中间有117人患上宫体癌。
研究人员依据她们饮用咖啡的频率，将她们分为每周喝咖啡不到2天、每天喝1杯至2杯、每天喝3杯以上等小组。与每周喝咖啡不到2天的人相比，每天喝1杯至2杯的女性患宫体癌的风险降低约40%，每天喝3杯以上的女性患宫体癌的风险降低约60%。
宫体癌和宫颈癌、卵巢癌一样，是威胁女性的常见生殖器官肿瘤。日本厚生劳动省的调查还表明，常饮咖啡的人，不论男女，罹患肝脏癌症的风险也都较低。
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